Esta receta tan sencilla pero súper sabrosa y excelente  es genial para guarnición pero también como plato único.

Da igual lo que le pongas. Estas mías de hoy son para mí, una sabrosura de cena. No necesito nada más. Echa en lo bol lo que te apetezca. Estarán geniales pongas lo que les pongas.

PATATAS a lo POBRE con CHAMPIÑONES (en microondas)

INGREDIENTES

·         2 patatas medianas

·         1 champiñon grandote

·         1/2 cebolla dulce

·         1/2 pimiento italiano verde

·         Aceite de oliva

·         Sal

PATATAS a lo POBRE con CHAMPIÑONES (en microondas)

Como una imagen vale más que mil palabras, te dejo un vídeo para que veas como lo he hecho. Si es de tu agrado, NO olvides SUSCRIBIRTE, COMPARTIR y OPINAR.

 Dime si te ha gustado 👍 .

Es gratis y no te compromete a nada

PREPARACIÓN

1.        Pelamos y troceamos grotescamente las patatas. Las depositamos en un bol apto para el microondas

2.       Partimos por la mitad el pimiento y lo troceamos en rodajas. Directo al bol.

3.       Pelamos la cebolla y troceamos en juliana. Y ya sabéis... directa al bol.

4.      Limpiamos el champiñon, laminamos y... directo al bol.

5.       Salamos, aceitamos y removemos para mezclar los ingredientes.

6.      Tapamos el bol con papel film apto para microondas

7.       Cocemos a máxima potencia durante unos 10 minutos (todo dependerá del grosor de las patatas)

8.      A media cocción, retiramos, destapamos (cuidado con el vapor. Quema un montón), removemos y volvemos a tapar.

9.      Vuelta al microondas y dejar que acabe de cocer. Destapamos y servimos.

10.    Disfrútalas cocinándolas y si las haces, etiquétame en Instagram, muéstrame la foto en mi publicación de Facebook o simplemente déjame un comentario en el vídeo de youtube. Así podré ver lo ricas que te han quedado. 

Recuerda que puedes suscribirte y compartir, si es de tu agrado.
Un dedito arriba, si te ha gustado, tampoco estaría mal.)

Si quieres conocer muchas más recetas visita y suscribete a mi grupo de cocina. 

Ni en los mejores restaurantes comerás mejor. 

TRASTEAMOS EN MI COCINA? 

Puedes seguirme en Facebook, Instagram, Telegram, Twitter, Youtube, Pinterest y Cookpad. 

Encontrarás los enlaces en la página principal.  ¡Búscame!

  Nos vemos en la próxima receta