TARTA de YOGUR

 

Una tarta muy fácil de preparar. Con solo 4 ingredientes (3 si quieres omitir la vainilla) podrás disfrutar de un delicioso postre. Te aseguro que no llegará a la cena.

De verdad de la buena. Si lo que buscas es un postre ligero y delicioso. No dejes de preparar esta tarta de yogur. Hazla gourmet decorándola con fruta fresca, mermelada… o sencillamente como yo, con azúcar glas y sirope de caramelo. Ya verás. Lamerás hasta la cucharilla.

Mira que fácil es prepararla. Entra en mi cocina y prepárala conmigo 


TARTA DE YOGUR



INGREDIENTES

·         500 gramos de yogur griego (puedes usar yogur normal)

·         3 huevos

·         40 gramos de Maicena

·         125 gramos de azúcar


TARTA DE YOGUR

Como una imagen vale más que mil palabras, te dejo un vídeo para que veas como lo he hecho. 
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PREPARACIÓN

1.    Separamos las claras de las yemas y las montamos hasta obtener un buen punto de nieve. Tienen que quedar compactas y firmes.

2.    Aparcamos un momento y añadimos el azúcar a las yemas. Mezclamos muy bien

3.    Agregamos la cucharadita de vainilla y seguimos removiendo.

4.    Cuando esté completamente integrada, turno para la harina. A seguir removiendo e integrando.

5.    El yogur, las claras. A mezclar bien. Vamos a hacerlo por tandas. Resulta mucho más cómodo

NOTA: Por supuesto que puedes hacerlo con unas varillas eléctricas. Más cómodo te resultará. El resultado va a ser el mismo.

6.    Preparamos el molde. A mí me gustan altas así qué voy a utilizar  un molde de 15 cms de diámetro del tipo layer cake.

7.    Mirad que fácil es forrarlo. Para ello humedecemos una hoja de papel sulfurizado. La escurrimos bien y acomodamos  en el molde. El acabado rústico que le da, es genial (mira el vídeo y verás que fácil)

8.    Vertemos la masa en él y a hornear. Horno precalentado a 180º con calor arriba y abajo. Cuando metamos la tarta en él, bajamos a temperatura a 150º. Serán unos 40 minutos. Tiene que quedar temblorosa. Cuando enfríe, endurecerá.

9.    Y una vez fría, desmoldamos (más fácil no puede ser. Sigue el vídeo y verás que si lo es) y lista.

10. Disfrútala un montón. Decórala si te apetece. No es que el haga falta pero no le viene nada mal.


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  Nos vemos en la próxima receta







Comentarios

  1. Una tarta riquísima, con sólo cuatro ingredientes y tan sencilla se merece un aplauso. La prepararé con la máquina y será más fácil aún.

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  2. La tarta de yogurt es una verdadera delicia! Lo mejor de todo es lo fácil que es de preparar♥

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  3. Te quedó bien rica esta tarta de yogur. Queda muy esponjosa, yo la hice hace tiempo y nos encantó. Nos gusta decorarla con azúcar glass y fresas. Un abrazo ��

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  4. Esta tarta de yogur es una auténtica delicia!!! Además con pocos ingredientes y de los que siempre tenemos en casa, por lo que no es excusa para disfrutar de este postre en cualquier momento. Voy a ver el vídeo de cómo forrar el molde ya mismo!

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  5. Que postre tan rico! lo que más me gusta de esta tarta de yogur es que no necesitas muchos ingredientes. Creo que me la preparo en estos días.

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  6. Me parece una pasada esta tarta de yogur, además tiene una pinta apetecible a rabiar!!

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  7. Madre mía pero que tarta de yogur más rica, estas son las recetas que más me gustan, con poquitos ingredientes, sencillas y deliciosas 🥰🥰

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  8. Esta tarta de yogur tiene un pinton para comerla en un plis plas gracias por tu receta tomo nota

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  9. Con pocos ingredientes y nada complicada como a mi me gustan. Una tarta de yogur de 10!!

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  10. ya
    Que tarta más sencilla de hacer con ingredientes fáciles de encontrar en donde quiera que estés. Parece como un pay de queso, va a mi lista de postres pero ya.

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    Respuestas
    1. Si. Es muy parecida y tan fácil de hacer como el pay de queso. Ya verás que rica es. Mil gracias

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  11. Hay qué buena pinta tiene esta tarta de yougourt y es cierto, es más fácil de lo que pensaba!! lo que me para es la cantidad de azúcar

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