Terriblemente esponjosas. Terriblemente deliciosas. ¿Podrás resistirte a comerlas?

Un bocado delicioso que no querrás perderte. ¿Por qué comprar magdalenas cuando son tan fáciles de hacer?

Muy fáciles y sencillas de hacer. Incluyo vídeo para que puedas seguir bien los pasos. Verás como a partir de ya, se quedaran en tu cocina.

¿Cocinamos juntos?

MAGDALENAS de NARANJA con CHOCOLATE BLANCO

INGREDIENTES

·         3 huevos

·         300 grs de harina repostera

·         200 grs de azúcar blanco

·         1 sobre de levadura química o impulsor

·         100 ml de aceite de girasol

·         10 ml de leche (un par de cucharadas)

·         100 ml de zumo de naranja

·         Ralladura de naranja

·         Chocolate blanco

MAGDALENAS de NARANJA con CHOCOLATE BLANCO

Como una imagen vale más que mil palabras, te dejo un vídeo para que veas como lo he hecho. Si es de tu agrado, NO olvides SUSCRIBIRTE, COMPARTIR y OPINAR.

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PREPARACIÓN

1.        Tamizamos la harina junto con la levadura. Podéis añadir un poquitín de sal para acentuar el sabor de la masa

2.       Batimos enérgicamente los huevos y el azúcar hasta conseguir una mezcla blanquecina y muy aireada

3.       Incorporamos la leche, el aceite, el zumo y la ralladura de naranja.

4.      También agregamos la harina. Mezclamos hasta obtener una masa parecida a un helado. Consistente pero fluida.

5.       Vamos rellenando los capacillos de papel que ya tendremos preparados dentro del molde.

6.      Procuramos no sobrepasar sus 3/4 partes para saí evitar que se desparramen al subir.

7.       Precalentamos el horno a 180º con calor arriba y abajo.

8.      Lo siguiente es ir colocando trocitos de chocolate blanco dentro de cada una de las magdalenas (en el vídeo os muestro como)

9.      Finalizamos espolvoreando azúcar blanco por toda la superficie.

10.    Directas al horno. 15 minutos y estarán listas

11.     Ya solo queda dejar que se enfríen fuera del molde y encima de una rejilla y comerse una detrás de otra. ¡Disfrutadlas!

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