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BATIDO DE PLÁTANO Y SALSA DE CARAMELO

"Lo que comemos puede afectar nuestro estado de ánimo, tanto de manera positiva como negativa"




Uno de los mayores placeres de un fin de semana tranquilo es disfrutar de un buen batido con una pajita, con el helado derritiéndose y resbalando por el vaso

Elijas el batido que elijas, no son sólo de disfrute para el verano. Son perfectos para postres o para darse, porqué no, un capricho todo el año.







BATIDO DE PLÁTANO Y SALSA DE 

CARAMELO






INGREDIENTES

  • 2 cucharadas de salsa de caramelo
  • 1 plátano maduro pelado y cortado en rodajitas
  • 500 ml de leche fría
  • 2 bolas de helado de plátano (o vainilla)
  • unas gotas de colorante amarillo (opcional)
  • 2 rodajas de plátano frito (o deshidratado)







PREPARACIÓN

1.   Ponemos una cucharada de salsa de caramelo en el vaso de refresco y los hacemos girar hasta que cubramos la base con una fina capa de caramelo.
2.   En una batidora de vaso batimos el plátano junto con la leche, 1 cucharada de salsa de caramelo, una bola de helado y unas gotas de colorante amarillo si es que has decidido usarlo.
3.   Echa el batido en el vaso y corónalo con otra bola de helado y una rodaja de plátano frito. Rocia con salsa de caramelo y sirve de inmediato con unas pajitas.

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