Ir al contenido principal

PIZZA AL GUSTO

"La pizza es el mejor amigo del hambre"



Ni que lo digáis. Y más si es casera. Ya ni te cuento si encima la hacéis vosotros. No cuesta nada y vais a quedar como reyes. Una cena fantástica y que tanto viste de deporte como de fiesta de alto postín.

¿Nos ponemos manos a la masa?. Ya veréis que olorcito queda. Todo el mundo vendrá con el plato y los cubiertos para hincarle el diente. 






PIZZA AL GUSTO



INGREDIENTES


PARA LA MASA

  • 250 grs de harina para pizza
  • 125 ml de agua templada
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal
  • Orégano

PARA LA PIZZA (Al gusto de cada uno)

  • Queso en lonchas
  • Atún en aceite
  • Champiñones
  • Pimiento verde italiano
  • Calabacín
  • Salchicha
  • Jamón de pavo cocido
  • Tomate frito
  • Queso mozzarella rallado
  • Y toda clase de ingredientes que queráis colocar

PREPARACIÓ

  1. Empezamos preparando la masa para nuestra pizza. En un bol ponemos la harina, el aceite, la sal y el orégano. Mezclamos un poco y añadimos el agua. Vamos añadiéndola poco a poco ya que pueda ser que no la necesitemos toda. Amasamos hasta formar una bola que se desprenda de las paredes. Dejamos reposar 20 minutos tapada con papel film.
  2. Mientras reposa nuestra masa, vamos cortando los ingredientes a utilizar. A mí me gusta ponerlo todo en crudo pero si os apetece más, podéis saltear en una sartén los champiñones, la salchicha y el calabacín. Reservamos.
  3. Encendemos el horno a 200º grados y vamos estirando la masa con ayuda de un rodillo o de nuestras manos. La depositamos encima de una hoja de papel de hornear y la colocamos en una bandeja apta para el horno.
  4. Colocamos el tomate encima de nuestra masa Decoramos nuestra pizza como queramos. Dejad volar la imaginación. Estará buena  hagáis como la hagáis. Garantizado.
  5. Cuando acabemos de colocar todos los ingredientes, la cubrimos con la mozzarella rallada y la horneamos. Primero la colocamos en la parte baja del horno para que la masa quede bien cocida (unos 15 minutos) y luego la pasamos a la parte de arriba y dejamos cocer hasta que esté bien  doradita
  6. Ya solo queda partirla y degustarla. ¡Buen provecho!



¡Está para relamerse los dedos!




Comentarios

Entradas populares de este blog

BACALAO en SALSA de PIMIENTOS

“ Agradable sabor y suave textura. Fácil, rápida y rica”


Cuando llega Cuaresma, el bacalao se convierte en la estrella, en el plato principal de nuestras comidas. No hace falte ser un chef de cinco estrellas para preparar una deliciosa receta con bacalao. Si los ingredientes a utilizar son de lo más frescos, ya tenemos media receta conseguida.
No saber cocinar ya no va a poder ser la excusa para no preparar la deliciosa receta que te mostraré hoy. Fácil, rápida y los más importante, sabrosa.
Sígueme y te va aquedar de lujo.

BACALAO en SALSA de PIMIENTOS


INGREDIENTES(para 2 personas)2 porciones de lomo de bacalao sin salar ½ cebolla grande 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde italiano 2 dientes de ajo 1/2 vaso de vino blanco 1 vaso de caldo de verdura ( puede ser agua o caldo de pescado) Mezcla de especias (pimentón dulce, perejil, pimienta negra,) Aceite de oliva Sal

PREPARACIÓNPelamos y cortamos los ajos y al cebolla. La cebolla puede ser en juliana y los ajo muy pequeños o inclus…

MACARRONES de la ABUELA

"Un clásico en todas y cada una de nuestras cocinas"





Los macarrones son un clásico en todas y cada una de nuestras cocinas, si bien cada uno lo hacemos a nuestra manera. Es un plato de esos que los niños aprecian y tú también por lo nutritivos que resultan. Es la combinación que más se lleva por lo fácil y apetecible. Hoy os traigo la versión de mi madre que es la que más aceptación tiene en la carta del restaurante que hay instalado en mi cocina. Menos mal que el plato estrella es el mismo para todos y que lo único que varía es su resultado final que cada uno acaba como quiere. Hoy dos versiones.


MACARRONES de la ABUELA


Si no quieres leer e ir directo al grano, dale al play y sigue el paso a paso.
Pincha en el enlace, suscríbete

BIZCOCHO de CALABACÍN y LIMÓN

"Jugoso. Húmedo. Esponjoso"

Vamos a descubrir un genial bizcocho que combina y mezcla a la perfección el sabor dulce del calabacín con el toque cítrico del limón. 


Una combinación de lo más explosiva que rematada con un estupendo glaseado hará que sus sabores se vean intensificados.
Empieza bien el día. Perfecto para el desayuno, genial para la merienda y/o delicioso para ese té o café de media mañana. ¡Disfrútalo!

BIZCOCHO con CALABACÍN y LIMÓN

Si no quieres leer e ir directo al grano, dale al play y sigue el paso a paso.
Me ayudas? Te suscribes a mi canal?.  Es gratis y no te compromete a nada pero a mi me ayudará un montón y te estaré agradecida infinitamente.  Muchísimas gracias
Dale al enlace azul  y pincha en suscribirse. (https://www.youtube.com/channel/UCts-4Jyr55OqahIK3_zhSpA?sub_confirmation=1)
"Dedito arriba" 👍, suscríbete, comparte y opina Es gratis y no te compromete a nada.




Si eres de los que te gusta leer, sigue aquí el paso a paso:
BIZCOCHO con CALABACÍN y LIMÓN