PASTA con SALTEADO de VERDURAS y HAMBURGUESA


“Toda una delicia”


Buenísima combinación. Comiendo genial.

Sana, rica y nutritiva. Una receta que lo tiene todo.
Visualiza como hacerla, prepárala y no dudes en compartirla conmigo
¿Entramos en mi cocina y la hacemos?


PASTA con SALTEADO de VERDURAS y HAMBURGUESA





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PASTA con SALTEADO de VERDURAS y HAMBURGUESA

INGREDIENTES (para 2 personas)

·         100 grs de pasta ( macarrones en mi caso)
·         1 vaso de salteado de verduras (yo utilice congeladas)
·         1 hamburguesa
·         2 cucharadas de puré de tomate frito
·         Queso rallado al gusto
·         Aceite de oliva
·         Sal
·         Agua


PREPARACIÓN

1.        En una cazuela con aceite ponemos a freír la hamburguesa que habremos cortado en quesitos
2.       Cuando coja color, agregamos el salteado de verduras y dejamos sofreír todo junto hasta que la verdura esté bien pochada.
3.       Agregamos en este momento el puré de tomate y removemos para integrar completamente.
4.      Probamos de sal y rectificamos si fuere necesario. Retiramos y reservamos.
5.       En una olla con abundante agua y sal ponemos a cocer la pasta siguiendo las recomendaciones descritas por el fabricante. Escurrimos.
6.      Volvemos la cazuela con la carne y la verdura al fuego y añadimos la pasta junto con el poco jugo que haya soltado al escurrir.
7.       Rehogamos todo junto para integrar bien los sabores.
8.      Traspasamos la mezcla obtenida a una bandeja apta para el horno y cubrimos bien con el queso.
9.      Gratinamos en el horno que tenemos precalentado a 200º y dejamos que se dore hasta conseguir nuestro dorado preferido.
10.    Servimos y comemos bien calentito.
11.      Huuuummm! Rico, rico. Qué aproveche.




















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