PASTA con SALTEADO de VERDURAS y HAMBURGUESA

“Toda una delicia”

Buenísima combinación. Comiendo genial.

Sana, rica y nutritiva. Una receta que lo tiene todo.

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¿Entramos en mi cocina y la hacemos?

PASTA con SALTEADO de VERDURAS y HAMBURGUESA

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Si eres de los que te gusta leer, sigue aquí el paso a paso:

PASTA con SALTEADO de VERDURAS y HAMBURGUESA

INGREDIENTES (para 2 personas)

·         100 grs de pasta ( macarrones en mi caso)

·         1 vaso de salteado de verduras (yo utilice congeladas)

·         1 hamburguesa

·         2 cucharadas de puré de tomate frito

·         Queso rallado al gusto

·         Aceite de oliva

·         Sal

·         Agua

PREPARACIÓN

1.        En una cazuela con aceite ponemos a freír la hamburguesa que habremos cortado en quesitos

2.       Cuando coja color, agregamos el salteado de verduras y dejamos sofreír todo junto hasta que la verdura esté bien pochada.

3.       Agregamos en este momento el puré de tomate y removemos para integrar completamente.

4.      Probamos de sal y rectificamos si fuere necesario. Retiramos y reservamos.

5.       En una olla con abundante agua y sal ponemos a cocer la pasta siguiendo las recomendaciones descritas por el fabricante. Escurrimos.

6.      Volvemos la cazuela con la carne y la verdura al fuego y añadimos la pasta junto con el poco jugo que haya soltado al escurrir.

7.       Rehogamos todo junto para integrar bien los sabores.

8.      Traspasamos la mezcla obtenida a una bandeja apta para el horno y cubrimos bien con el queso.

9.      Gratinamos en el horno que tenemos precalentado a 200º y dejamos que se dore hasta conseguir nuestro dorado preferido.

10.    Servimos y comemos bien calentito.

11.      Huuuummm! Rico, rico. Qué aproveche.

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